terça-feira, 6 de outubro de 2015

Maçã Golden Delicious

Ora aqui está uma fruta que como bastante! Maçãs!!
Existem muitas variedades e tipos!


Mas hoje li N'O Obervador uma noticia sobre a espécie "Golden Delicious".

É uma de casca macia, amarelo brilhante. Sua carne é maçã muito saborosa por sua riqueza em açúcar. Uma das variedades mais consumidas. A maçã pode ser consumida fresca, descascada, ou com pele, mas também pode ser feito en forma de compota de maçã, suco de maçã, torta de maçã ou cidra e vinagre. Graças à sua força pode ser mantida por um longo tempo, mantendo muito do seu valor nutritivo.

O artigo entre várias coisas curiosas diz:

"Os investigadores analisaram o efeito sobre a saúde do coração de adicionar uma maçã da variedade “Golden Delicious” à dieta diária de um pequeno grupo de homens com excesso de peso. E no final do período experimental de oito semanas, os homens apresentaram níveis mais elevados de colesterol LDL e de triglicéridos, colocando-os em maior risco de doença cardíaca."

Pode ler o artigo completo em:
Fonte: http://observador.pt/2015/10/05/maca-dia-sabe-bem-lhe-fazia-parece-afinal-nao-bem/

Bolas! Minha "rica" maçã de Alcobaça!

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